Na quarta semana de inspeções a restaurantes e bares flutuantes localizados na orla dos rios Tarumã e Negro, os fiscais da Vigilância Sanitária (Visa Manaus), da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), consideraram nesta sexta-feira, 8, como positiva as adequações já realizadas por alguns estabelecimentos comerciais.
As fiscalizações iniciaram em junho quando foram identificadas irregularidades com base a Código Sanitário de Manaus (Lei 392/97) e a partir dessas vistorias, os proprietários começaram os reparos necessários com a finalidade em buscar melhoria nos serviços e assegurar aos consumidores o alimento sem riscos à saúde humana.
Alterações na estrutura dos flutuantes, como a mudança do banheiro com acesso à cozinha, no restaurante “Peixe Boi”, da empresária Ana Maria Sconamiglio foi atestada pelos fiscais, além da constatação do acondicionamento adequado dos utensílios de cozinha e melhor higiene do local.
