Peru, um dos países com a maior biodiversidade do mundo, também é um país que luta para tentar conter o comércio ilegal de animais vivos.
Muitos destes animais são usados como ingredientes em pratos e bebidas.
A reportagem da BBC conversou com alguns destes comerciantes e descobriu histórias que alguns leitores poderão achar chocantes.
Em um balcão do mercado Mayorista, um lugar popular em Lima, estão dois pequenos aquários com dezenas de sapos e rãs. Os sapos são das montanhas da cordilheira dos Andes e algumas destas espécies estão ameaçadas.
A dona da banca trabalha rápido, anotando pedidos de clientes que se acotovelam no balcão ou apenas observam seu trabalho.
Para fazer uma “vitamina de sapo” são necessários apenas alguns minutos. Primeiro, a dona da banca pega um sapo do tanque. Ela corta o pescoço com uma faca e tira a pele como quem descasca uma banana.
